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BLUME VERDEJO VIURA “BEST OF SHOW RUEDA”

Tenemos el placer de comunicaros que nuestro Blume Verdejo Viura 2020  ha sido reconocido con el premio «Best of Show Rueda» en el certamen internacional ´Mundus Vini 2020´. 

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2020, Cosecha calificada como excelente

Tenemos una gran noticia que compartir, la cosecha 2020 de la DO Rueda ha sido calificada como EXCELENTE. Todos los años se  realiza un completo estudio de los vinos por los técnicos de la Denominación de Origen y el comité de cata para analizar su calidad. Estamos de enhorabuena, ya que esta calificación no es nada habitual, y se ha conseguido únicamente en dos ocasiones anteriores en 2011 y 2017.

Los vinos 2020 se caracterizan por tener una muy buena estructura. Además destacan en persistencia, sensaciones largas y el característico recuerdo de frutas verdes que aportan el gran frescor de los vinos de Rueda. A parte de su organolepsia,  destacar que los vinos han alcanzado una graduación media entre 13º y 13,5º que se considera óptimo para destacar sus atributos. Buena prueba de ello son las medallas recibidas en los concursos internacionales donde hemos presentado Blume Verdejo -ViuraBlume Verdejo Selección. Destacando en el primero con la nominación de “BEST OF SHOW RUEDA” en el certamen internacional MUNDUS VINI 2020. 

Look Comfy: la comodidad por bandera

La pandemia ha cambiado muchos de nuestros hábitos: salimos menos, nos arreglamos menos, cocinamos más y todos nuestros hobbies se realizan en casa. Teniendo en cuenta esto ¿quién es capaz de comprar ropa de vestir ahora? ¿maquillaje o perfumes? 

Sin embargo, estar de casa no significa vestir con la ropa vieja y deslustrada, porque aunque no lo creas la manera en que vistamos nos influye en el carácter.  Si el objetivo es estar cómoda existen muchas opciones de ropa sencilla y versátil que la moda ha definido como línea “comfy” y para las que se resisten a usar este tipo de prendas en casa, han evolucionado a comfy-chic. Un look en el que se combina el jersey calentito con los joggers algodón, las sneakers y una gabardina hasta los pies, por ejemplo. 

El look comfy revoluciona tu armario con prendas de tejidos orgánicos como el algodón, la felpa, la lana y el tricot, en una paleta de colores que se funden con los tonos neutros de la naturaleza (beige, camel, grises o verdes, azules o rosas muy pálidos). Se trata de prendas funcionales (pantalones anchos, sudaderas, jerseys oversize, bambas cómodas) que lo mismo sirven para salir a pasear con el perro que para tomar una copa de vino con tus amigas en la terraza, si lo acompañas con un buen abrigo de paño, una bufanda esponjosa de mohair y un maxi-bolso para guardar todos los complementos para prevenir una infección por coronavirus.  

Si quieres sacar el máximo partido a este tipo de prendas te dejamos una serie de consejos para conseguir un look comfy rompedor: 

  • No tener miedo a mezclar estilos. Si la premisa es ir cómoda pero sin pasar frío, puedes combinar un chandal con una prenda de abrigo de vestir. Una gabardina o un abrigo de lana.  
  • Está permitido el monocolor. Ir empastelada de una gama de un mismo tono es tendencia.  
  • Sí, a los vestidos, pero de sudadera, o de lana amplios y combinados con botas de pelo.
  • Utiliza complementos esponjosos. Sombreros de cashmere, botas de borreguito, bufandas tricotadas de lana, guantes afelpados… 

Como veis se trata de ropa funcional que podrás utilizar en diferentes contextos sin perder ni un ápice de comodidad y estando abrigada y calentita todo el tiempo. Y es que si tenemos que estar en casa no hay nada como estar en casa vestida y cómoda, lo mismo para ordenar el armario que para leer un buen libro con una copa de Blume Verdejo Selección sentada en tu sofá favorito.  

Amelia Bono & Blume : la combinación perfecta

Estamos encantados de contar con la colaboración de Amelia Bono como embajadora de la marca Blume. Los que ya la conoceis sabeis que destaca por su frescura y naturalidad, por eso no se nos ocurrió nadie mejor para ser nuestra embajadora Blume.

Blume comparte con Amelia esta frescura y naturalidad. Que nuestro vino sea su perfecto aliado no es casualidad. Quizás es porque, ya sea recibiendo a sus invitados o preparando cualquiera de sus platos estrellas, combinan a la perfección.


Desde el pasado mes y hasta finales de año, Amelia Bono contará en su perfil de Instagram muchas cosas acerca Blume. Lo hará vinculándolo a su consumo en casa como la perfecta anfitriona.  

Además de en Redes Sociales, podéis ver los reportajes de la campaña en ELLE-Deco online y en la revista Nuevo Estilo del pasado mes de noviembre. En estos bonitos reportajes, nos cuenta sus trucos para ser buena anfitriona con vino blanco. Detallandonos como son sus mesas mas especiales o la importancia de crear buenos ambientes.

Estaros atent@s a nuestra web y a las redes sociales porque os iremos contando mas cositas en las próximas semanas.

Cuadernos de nuestro enólogo: vendimia 2020

Ya está finalizada la vendimia en nuestra querida D.O. Rueda. La campaña se inició con la vendimia de Sauvignon Blanc a finales de agosto para pasar luego gradualmente y durante el mes de septiembre a los varietales verdejo y viura.

Tuvimos que estar muy pendientes del cielo ya que tuvimos 2 o 3 días de lluvia con algunos parones a lo largo del día que permitieron que la uva y la cepa se secaran permitiendo continuar con la vendimia.

Este agua dio otra vida a las uvas que venían sufriendo la poca disponibilidad de agua del terreno y fueron lo suficientemente tardías para no implicar problemas mayores. Hay un amplio consenso entre los enólogos: “La madurez este año ha sido muy buena, con buen equilibrio entre grado y acidez. La uva tiene fantásticas condiciones para la elaboración”. Para nuestra bodega Pagos del Rey es clave este periodo donde elaboramos los vinos en las mejores y óptimas condiciones para lograr más tarde el coupage ideal de nuestra gama:

BLUME Verdejo-Viura: Gracias al coupage con la variedad viura, conseguimos aportar tonos más florales y dar ese plus de complejidad que caracterizan a los vinos plurivarietales.

BLUME Verdejo Selección: el más vendido y nuestra seña de identidad. Este año la verdejo ha venido con una buena acidez y buenos aromas desde el campo. El reto es mantener esos aromas y darles forma en el vino manteniendo la acidez característica de la verdejo. Estamos encontrando en los primeros vinos terminados de esta Vendimia 2020 esas notas cítricas y a hinojo que tanto nos gustan y caracterizan.

BLUME Sauvignon Blanc: La variedad Sauvignon Blanc vino especialmente fresca. Los fríos de las vísperas de vendimia nos han permitido meter la Sauvignon Blanc en óptimas condiciones para su breve maceración y fermentación a bajas temperaturas. Se trata de una uva fresca con pinceladas de aromas muy elegantes. Nuestro monovarietal de Sauvignon Blanc 2020 hablará en la copa por sí mismo.

Toda la gama Blume saldrá al mercado próximamente… esperemos que la disfrutéis.

Dorado: la tendencia de los hogares para el otoño 2020

tendencia cocina Blume

Ya eran tendencia las lámparas decorativas doradas y los marcos de espejos en los salones. Pero ahora el dorado aterriza en dormitorios, baños y  cocinas. Si si, has leído bien, el dorado en las cocinas es la tendencia deco para este otoño. Si en 2019 veíamos acabados dorados recordando a lo industrial y combinándose con lo natural y lo retro, ahora en 2020, esta tendencia se mantiene pero se reinventa hacia otros lugares de la casa.

Es cierto que el dorado pega en cualquier lado, pero como bien sabemos, los excesos nunca fueron buenos. Apostar por los detalles para dotar de elegancia a nuestras cocinas es el punto clave para estar dentro de esta tendencia otoñal.

Lámparas doradas con formas de figuras geométricas, combinadas con grifos y pomos de muebles y puertas de este mismo color, dotaran de glamour a tu cocina. Si lo combinas con muebles de madera oscura o mármoles perlados conseguirás dar relevancia a este espacio tan importante en nuestros hogares. 

Y siguiendo con la tendencia dorada, no hay ningún vino que vaya a combinar mejor en tu cocina que nuestro Blume Verdejo Selección.No te lo decimos esto solo por su diseño elegante y del color mas in de este otoño, si no porque su versatilidad lo hace el perfecto acompañante tanto de aperitivos como de platos más elaborados en las cuales encontremos pescados y mariscos o carnes blancas.

¿A qué esperas para convertir a Blume en el “accesorio” perfecto de tu cocina?

Tendencias imprescindibles de verano

tendencias

(Para este verano diferente)

Conoce las claves para estar a la última este verano. Estas son las tendencias que tienes que incluir entre tus imprescindibles para estar a la última en decoración, moda, cuidados de belleza…    

Para ti

Las sandalias de hebillas, ya sea planas o con plataforma “flat-form”. Cómodas, modernas, todoterreno y nunca pasan de moda. Sirven para la ciudad, el campo o hacer turismo playero. Si quieres seguir las tendencias de 2020 puedes elegirlas con tachuelas, darle un toque chic con las piedras de Swarosvky o elegirlas en tejido sintético para seguir la moda eco-vengan. 

Para tu pelo

El serum capilar es el aliado perfecto para para proteger tu pelo de los rayos solares. Hidrata y revive tu cabello dándole un brillo y una suavidad natural. Este tipo de productos viene a completar la rutina capilar reparando puntas abiertas, ayudando a desenredar y previniendo la caída del cabello.  Se pueden aplicar con el cabello seco o mojado y no pueden faltar en tu neceser de verano.  

Para tu casa 

Las fibras naturales como el ratán, el yute, el esparto o el mimbre son un soplo de aire fresco en las casas en verano. En forma de sofá, lámparas, sillas, alfombras… estos materiales eco-friendly se abren paso en tu casa para darle un toque de frescura. 

Para tu jardín o terraza 

2020 es el año donde hemos reconquistado nuestros hogares. El hecho de pasar tanto tiempo en casa nos ha hecho mirar, revisar y corregir aquellos aspectos que menos nos gustan para hacerla más cómoda y más funcional. Las terrazas, jardines y balcones se han convertido en nuestro soplo de aire fresco y todos queremos sentirnos a gusto en ellos. Las plantas tropicales aportan colorido a nuestras estancias, las enredaderas disimulan desperfectos y dan muchos juego y las plantas colgantes, como los potos, se adaptan a todo tipo de temperaturas permitiendo pocos cuidados.  

Para tu mesa

La comida étnica conquista las mesas en verano. Nada de platos elaborados con largos cocinados y productos exóticos difíciles de encontrar. Es tendencia la cocina de temporada con recetas extraídas de la cultura africana como la Okrada, un rico estofado de verdura muy saludable o reinterpretación de la cocina asiática que se hace desde Latinoamérica como los ceviches nikkei de corvina o los tiraditos de lubina

Para acompañar este tipo de platos de cocina fusión te animamos a hacerlo con los vinos blancos de la DO Rueda. Vinos jóvenes y frescos que apetece tomar en verano. Una delicia por sus aromas afrutados y sus notas florales.

El color del verano: amarillo pálido

color verano Blume vino blanco

El amarillo ha tenido la mala fama de ser relacionado con la mala suerte. En España ha sido una de las supersticiones más conocidas, aunque no nos queda muy claro si el origen proviene del mundo del teatro o de la tauromaquia.

Por suerte, esta superstición ha quedado atrás y el amarillo ha sido declarado el color de la felicidad. ¿O creías que era casualidad que el día más feliz del año sea conocido como el yellow day?

Ya el verano pasado el pantone Mango Mojito o Amarillo Mostaza fue el color de moda y este año la tendencia amarilla ha vuelto para quedarse. El tono elegido ha sido el amarillo pálido o pastel, las grandes marcas como Gucci, Loewe o Hermès, lo han elegido como favorito en todas sus colecciones de verano 2020.

Atrévete a combinarlo con verde neón o turquesa, aunque si prefieres un estilo más clásico, el total look es ideal para deslumbrar con los últimos rayos de sol del día.

Pero no solo en la moda puedes disfrutar del tono más optimista, nuestro vino Blume Verdejo Viura presenta un brillante amarillo pálido con reflejos verdosos, ideal para beber fresquito en la época estival y por supuesto marcando tendencia 😉

La copa de vino, todo un mundo por descubrir…

copa de vino blanco

Para empezar con buen pie, la buena copa es aquella que permite disfrutar plenamente de toda la identidad del vino, y cada uno tiene exigencias diferentes y, antes que nada, la buena copa es la que permite, sobre todo, … EL DISFRUTE… como no, con moderación.

Si queremos ir sofisticándonos, toda buena copa de vino es aquella que permite seguir toda la fase de la cata: en primer lugar, un cristal traslucido y limpio que permite visualizar la capa del vino, su brillo y su color. Si se tratase de un vino espumoso la persistencia de la burbuja; para los vinos longevos la lágrima que deja en el interior; para el jerez y olorosos, la textura y densidad del vino…

En segundo lugar , una estructura y forma del cristal que permita percibir en nariz los aromas primarios y secundarios, con un tallo que facilita de forma sencilla manejar la copa y sostenerla sin afectar a la temperatura del vino.

En tercer lugar, el grosor del cristal. Buscaremos un cristal suave y agradable al tacto que permita acercarlo los labios, dosificar el sorbo y catar y disfrutar…

Os mencionamos a continuación algunas muy adaptadas a los varietales de cada vino:

Empezamos por la más clásica, la Burdeos, de cuello largo le permite que los aromas se concentren y que la copa se pueda agitar bien. La Borgoña, una copa grande, de cáliz voluminoso y cuello ancho que permite una mejor oxigenación del vino y que respira más. La Cabernet Sauvignon con el cáliz más alargado, más pequeño y con el cuello más cerrado, se usa para vinos ligeros. La Copa Flauta, típica para los vinos espumosos. Son copas estrechas para dar mayor visibilidad a la burbuja. Y para finalizar, la copa Jerez, pequeña, de cáliz alargado y cortito al igual que el tallo…

Como veis todo un mundo detrás de cada sorbo y cada tipo de vino. ¡Salud!

Los mejores lugares para disfrutar este verano con tus amigas

VINO Blanco atardecer

Con la llegada del verano y después del confinamiento las ganas de disfrutar al aire libre han aumentado. Uno de los mejores planes para desconectar de la rutina es quedar con amigas, pero hemos de reconocer que si este plan además lo acompañamos de un buen vino, esta quedada será sinónimo a una tarde-noche de confesiones, chismorreo y mucha mucha diversión.

Te proponemos algunas ideas de lugares donde disfrutar aún más de este plan en la época veraniega:

  1. ¡Coge tu cesta de mimbre o tu mochila de paseo para hacer un divertido picnic en el campo!
    Para ello no puede faltar una tabla de quesos y un buen vino blanco, te recomendamos que acompañes la tabla de quesos con membrillo y nueces, disfrutaras mucho más de estos sabores si maridas con un vino afrutado y ligero como es nuestro Blume Sauvignon Blanc. Para que el vino este en su punto es importante la refrigeración, así que necesitas una heladera portátil cargada con mucho hielo.
  2. ¡A la playa a disfrutar del atardecer!
    En estos días de verano podemos disfrutar de las puestas de sol más bonitas de año. La playa es el lugar perfecto para pasar un buen rato con las amigas mientras disfrutáis de estas bonitas vistas. Y que mejor para ello que tener a mano deliciosas frutas veraniegas, como la sandía, el mango o la piña, que combinarán a la perfección con un vino verdejo de aromas tropicales, Blume Verdejo Viura es el compañero perfecto para este picoteo frente a la puesta de sol.
  3. ¡Sácale todo el partido a tu terraza o jardín! Si durante este confinamiento has aprovechado para redecorar y sacarle todo el partido a tu terraza o jardín, ahora es el momento perfecto para hacer una cena con tus amigas y presumir del rinconcito más cool de tu casa. Y además quien podría resistirse a una barbacoa? Si estas lejos de la costa, que mejor que brasear unos pescados y mariscos que tanto apetecen en esta época. El salmón, el rodaballo, las gambas y los langostinos son aliados perfectos en una barbacoa. Y por supuesto, el vino no puede faltar, si quieres ser la mejor anfitriona, elige Blume Verdejo Selección.